【台南美食】小吃/北區 *~汕頭沙茶意麵~*


【台南北區/小吃】
店名:汕頭沙茶意麵
地址:台南市北區西門路四段70巷17號
營業時間:1100~1500 ; 1600~2100 (每週三公休)
推薦菜色:乾麵(35)、油條湯(15)
口感評價:便宜公道,富人情味,傳統沙茶
價位:俗
推薦度:☆☆☆☆(4星)


創立於1968年,已是近50年的老店了

就在西門路四段70巷與小北路交界,城隍廟的旁邊

從價目表看得出雖漲過幾次,但價格仍十分便宜

裡面為主要煮麵的地方,先到裡面跟老闆娘點麵和湯

外面則是專責處理魯味,挑好魯味後記得從旁邊選自己座位的號碼夾子夾上


魯味樣式看起來雖不多,但基本款都有,包含上圖

必點的當然是招牌的乾麵 (NT35元)
明眼人一眼就看得出這是古早味麵條
而是相當紮實的,再拌入沙茶來提味

攪拌後,整體色澤香味更具吸引力

至於湯我點了油條湯,比較少見,點一碗來吃吃 (NT15元)
但是後來發現連貢丸湯都會加入油條,殘念XD

你以為我就點這樣?那怎麼拍照給大家看呢

我蠻推薦的魯味是高麗菜!出外人就是要多吃菜才會瘦

其他就點我常吃的豆干、海帶、貢丸、米血....等

結果魯味共點了100元,雖然很便宜,但好像吃得有點多



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